Heinrich naked red 2017 BIO

Heinrich naked red 2017 BIO
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Produktinformationen "Heinrich naked red 2017 BIO"

Vorhang auf für einen ganz besonderen Wein, den man so nur durch biodynamische Erzeugung hinbekommt. Das Lesegut für den Heinrich naked red wächst auf beiden Seiten des Neusiedler Sees: Westlich davon auf den Hanglagen des Leithagebirges, wo Kalk- und Schieferböden vorherrschen, und östlich des Sees auf der schottrigen Parndorfer Platte und weiterhin auf humosem Heideboden. Im Heinrich naked red finden sich die Rebsorten Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent.

Der Heinrich naked red kommt in einem satten Violettrot ins Glas. Er präsentiert sich mit viel Frucht in der Nase, in Verbindung mit attraktiven Wildkräuternoten. Vegetabile Noten von frischer roter Beete tragen weiter zu seiner beachtlichen Komplexität bei. Man möchte gar nicht aufhören ins Glas reinzuschnuppern: Brombeeren, Holunderbeeren, Schlehe, Leder, geräucherter Schinken, Wacholder, Rosmarin und Thymian ergeben ein herrliches Geruchserlebnis.

Beeindruckend ist der Heinrich naked red auch am Gaumen: Da ist ganz viel saftige Frucht gepaart mit einem Hauch saliner Mineralität. Naked red klingt nicht nur außergewöhnlich, der Wein schmeckt auch so.

Genießen Sie ihn solo oder zu roter Beete auf Rucola-Salat mit Arganöl und karamellisierten Walnüssen, einer deftigen Schinkenplatte mit in Essig eingelegten Gemüsen und Holzofenbrot, oder zu Pull apart-Brot mit Mozzarella und Bolognese.

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Eigenschaften "Heinrich naked red 2017 BIO"
Weinfarbe: Rot
Geschmack: Trocken
Einstufung: Spaßwein
Rebsorte(n): Blaufränkisch, St. Laurent, Zweigelt
Jahrgang: 2017
Herkunftsland: Österreich
Anbaugebiet: Burgenland
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Verschluss: Korken
Biozertifiziert: AT-BIO-402, Ja
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Herstellerangabe: Weingut Heinrich, Baumgarten 60, A-7122 Gols / Austria, Bio-Zertifikat: AT-BIO-402
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller Weingut Heinrich
Das österreichische Weingut Heinrich aus dem Burgenland steht für Moderne und Innovation. Im... mehr
Herstellerinformation "Weingut Heinrich"
Weingut Heinrich

Das österreichische Weingut Heinrich aus dem Burgenland steht für Moderne und Innovation. Im Schnellgang hat man durch diese Philosophie den heimischen Weinbaubetrieb zum Spitzenweingut machen können. Schlüsselmomente waren hierbei die Rückbesinnung auf einheimische Rebsorten, den Beginn einer biodynamischen Bewirtschaftung der Weinberge und eine strikte Qualitätsphilosophie in Bezug auf exzellente Lagen am Leithaberg. Die Weine der gleichnamigen Terroirlinie zählen zu den besten und einzigartigsten Vertretern der DAC. Die Rebsortenweine vom Leithaberg sind hochintensive, von spontaner Vergärung bestimmte Individualisten, unverkennbar Leithaberg und als solche charmant mineralisch. Wie entspannt und gleichzeitig gekonnt Winzer Gernot Heinrich mit Trends wie dem Orange-Wein umgeht, zeigen seine Weine der eigens kreierten Freyheit-Linie. Allesamt Weine, von denen Emporkömmlinge noch viel lernen können. Bei den Rotweinen, seinen flüssigen Aushängeschildern, gelingt es Winzer Gernot Heinrich, in seinem Sortiment eine Brücke zwischen ausdrucksstarken sortenreinen Weinen einerseits und andererseits den legendären Cuvées Gabarinza und Salzberg zu bauen. Weingut Heinrich befindet sich am Puls der Zeit, mit einem äußerst vielfältigen, durchweg hochwertigen Sortiment, bei dem der rote Faden die Herkunft ist, welcher bei aller Innovation nie verloren geht.

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