Yllera Vendimia Seleccionada Tempranillo 24 meses 2015

Es gibt auch andere Weine der Region, die ein große Ähnlichkeit zu Weinen des Ribera del Duero haben. Aber hier, sticht es nun mal wirklich ins Auge. Blaubeere und Kokos sowie Zimt und Cassis. Ein Aromenfeuerwerk mit harmonischen Gaumenspiel. Die Gerbstoffe sind wunderbar eingebunden und eine feine Säure schafft die nötige Balance, um nicht zu satt zu machen. Was bleibt ist Zartbitter-Schokolade. 24 Monate Ausbau im Barrique-Fass aus amerikanischer und französischer Eiche aus Weingärten mit einem durchschnittlichen Rebalter von 40 Jahren.