Metzger Wild Hog Rosé Trocken 2018

Metzger Wild Hog Rosé Trocken 2018
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Inhalt: 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)

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Ein Rosé, wie man ihn seltens im Glas hat. Aus Deutschland kennt man einen solchen Typ ohnehin... mehr
Produktinformationen "Metzger Wild Hog Rosé Trocken 2018"

Ein Rosé, wie man ihn seltens im Glas hat. Aus Deutschland kennt man einen solchen Typ ohnehin eigentlich nicht. In der Nase der für Weingut Metzger bekannte, gekonnte Holzausbau. Eine wonnige Vanille-Note, die nicht überbordend daher kommt. Im Glas ist hier eine Cuvée aus Pinot Meunier, Cabernet Franc und Merlot. die letzteren beiden Trauben bzw. deren Most stammt aus dem Saftentzug vom Spitzenrotwein Dry Aged. 70% des Weins wurden in neuen Holzfässern ausgebaut. Der Rest wurde im Edelstahl ausgebaut. Neben dem Holz zeigt die Nase eine betörende rote Beerenfrucht, die keineswegs plump daher kommt. Hinter Frucht und Holz, lugt eine salzige Mineralität hervor, die verspricht, dass am Gaumen eine gewisse Frische zu erwarten ist. Das bestätigt sich dann sogleich. Ein Mundgefühl, dass für Fans großer Rosés das non-plus-ultra darstellen wird. Voll, saftig, straff, mit leichtem Tannin, dabei aber untermalt von einem Frische-Kick, der Lust auf Mehr macht!

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Eigenschaften "Metzger Wild Hog Rosé Trocken 2018"
Weinfarbe: Rosé
Geschmack: Trocken
Einstufung: Denkwein
Rebsorte(n): Cabernet Franc, Merlot, Pinot Meunier
Jahrgang: 2018
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Verschluss: Korken
Trinktemperatur: 8 - 10°C
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller Weingut Uli Metzger
  Familie Metzger ist ein waschechtes Familienweingut.  Mit Ulis Eltern... mehr
Herstellerinformation "Weingut Uli Metzger"
Weingut Uli Metzger

 

Familie Metzger ist ein waschechtes Familienweingut. Mit Ulis Eltern fing es an mit dem Weinbau. Ursprünglich wurde hier neben Ackerbau vor allem (passenderweise) die Viehzucht betrieben. Mit seinen Kindern geht es nun auf einem ganz neuen Level weiter. Seit 2010 hat Uli dann komplett das Ruder von seinen Eltern übernommen. Tochter Nane Luise und seine Frau Karin kümmern sich mit Hingabe um den Verkauf, während Tochter Lea sich als studierte Oenologin im Keller austobt. 

Was die Weine der Metzgers wirklich ausmacht? Sie sind wunderbar geschliffen, harmonisch und perfekt ausgewogen. Das sind Eigenschaften, die bei unseren Kundinnen und Kunden so große Begeisterung hervorrufen.  

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