Clément Klur Crémant d'Alsace Brut BIO

Clément Klur Crémant d'Alsace Brut BIO
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Produktinformationen "Clément Klur Crémant d'Alsace Brut BIO"

Was für ein prickelndes Erlebnis. Die kalkigen Böden zeigen sich wundervoll in dieser Melange aus Weissburgunder, Chardonnay und Auxerrois. Die Trauben werden von Hand gelesen und selektiert. Die Grundweine reifen auf der eigenen Hefe sanft in Fässern, um anschliessend weitere 12 Monate in der Flasche ihre 2. Gärung zu vollenden. Der buttrige Hefezopf wirkt betörend in der Nase und auf dem Gaumen. Mit Speise, ohne Speise, dieser famose Crémant geht immer.

Wir haben auch eine Variante ohne zusätzlichen Schwefel, bitte ebenso probieren.

 

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Eigenschaften "Clément Klur Crémant d'Alsace Brut BIO"
Weinfarbe: Weiß
Geschmack: Brut
Einstufung: Genusswein
Rebsorte(n): Auxerrois, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Elsass
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Verschluss: Sektverschluss
Biozertifiziert: FR-BIO-01, Ja
Bewirtschaftungsart: Biodynamisch
Trinktemperatur: 8 - 10°C
Herstellerangabe: Domaine Heitzmann & Klur, 2 Grand Rue, F68770 Ammerschwihr
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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