Krack Secco Perlwein Weiß

Mittlerweile gibt es eine große Flut von Perlweinen in Deutschland, die zwar viel zu sein versuchen, am Ende aber nur nach süßer Brause schmecken. Vor der ersten Probe, geschädigt von einigen vorhergegangen Negativ-Beispielen, kam zunächst ein gewisser Widerwillen auf. Der sollte jedoch schnell verflogen sein. Die ungemeine Exotik des Sauvignon Blanc und der Scheurebe machen diesen Secco zu einem richtigen Unikat unter seinesgleichen.

Mit nur 10% vol. Alkohol ein wunderbares leichtgewicht, mit feinem Säurespiel, expressiver Gelbfrucht, etwas Mango und reifer Kiwi. Die schonende Schwefelung der Schaumweine der Krack-Brüder, gibt den Weinen überdies etwas Natürliches, was auch hier bereits angenehm zum Vorschein kommt.

Ein Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure.