Vaccaro Nero d'Avola-Merlot 2019 BIO

Tief dunkel und dicht, fließt dieser schön mollige, fruchtbetonte Sizilianer ins Glas. Der Duft verströmt Aromen von Kirsche, Mandeln, Vanille und Kakao. Am Gaumen vor allem saftig, extraktreich und schön extraktreich, ohne dabei jedoch zu satt zu machen. Die ortsansässige Nero d'Avola versteht sich wunderbar mit der Merlot-Traube. Deshalb ist diese Melange so betörend. Die Weingärten aus denen diese Trauben stammen werden biologisch bewirtschaftet. Insgesamt wirkt der Wein wenig designd, sondern ehrlich, kraftvoll und schön sortentypisch.