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Naturtrübes Öl aus den Sorten Taggiasca, Ogliarola und Biancolilla von hellgelber Farbe. Der Duft erinnert an reife Oliven und getrocknete Blätter. Die sanfte Süße des nussigen Geschmacks weicht im Nachklang einer leichten Schärfe....
Inhalt 0.5 Liter (29,60 € * / 1 Liter)
14,80 € *
Feines Wildschweinfleisch {36 %} kombiniert mit Tomaten, grünen Oliven und etwas Rotwein – abgerundet mit ein wenig Zartbitterschokolade. Hervorragend für Crostini, harmoniert insbesondere mit körperreichen Rotweinen.
Inhalt 180 Gramm (4,17 € * / 100 Gramm)
7,50 € *
Merula heißt Amsel. Und Amseln leben in den Olivenhainen des Marqués, in denen auch die Oliven für dieses Öl wachsen. Die werden etwas später geerntet. Deshalb hat man in der Nase Reifenoten von Oliven, Obst und Gemüse. Das milde,...
Inhalt 0.5 Liter (27,90 € * / 1 Liter)
13,95 € *
San Marzano Tomaten sind dafür bekannt aromatischer, süßer und saftiger zu sein, als es unsere handelsüblichen Sorten normalerweise so sind. In einer Zeit, wo Tomaten geschmacklich immer blasser werden, eine wahre Wonne und der beste...
Inhalt 400 Gramm (0,63 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
Pomodori im pinken Vintagelook: Pomodoro heißt wortwörtlich „goldener Apfel“, die passende Bezeichnung für unsere mild aromatischen, gelben Tomaten. Sonnengereift und saisongerecht in Süditalien geerntet entwickeln die Früchte einen...
Inhalt 400 Gramm (0,63 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
Würzig-delikater Aufstrich für Crostini aus frischer Kirschpaprika und bestem Thunfisch. Erinnert an Spanien und mediterrane Tapas. Auf Crostini, Tramezzini oder Sandwiches.
Inhalt 180 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
7,20 € *
Ein würziger Sugo, der durch den Pecorino eine angenehme Salzigkeit und eine leichte Schärfe erhält. Die Kombination mit Basilikum rundet den Geschmack ab und verleiht ihm noch einmal eine Frische. Diese Tomatensauce von Don Antonio...
Inhalt 0.48 Liter (12,29 € * / 1 Liter)
5,90 € *
Eine typisch süditalienische Rezeptur mit gebratenen Auberginen und Ricotta. Die Sauce ist gehaltvoll und passt zu Nudelformaten wie Penne und Mezzemaniche. Reife Tomaten und Auberginen, Ricotta und viel Handarbeit stecken in diesem Sugo...
Inhalt 0.48 Liter (12,29 € * / 1 Liter)
5,90 € *
Arrabbiata, also erzürnt, ist Donna Antonia nur noch selten mit ihren Kindern. Vielleicht, wenn ihr Sohn eine Freundin vorzeigt, die nicht kochen kann. Der scharfe Sugo mit Peperoncini und Petersilie ist der Liebling bei...
Inhalt 0.24 Liter (20,42 € * / 1 Liter)
4,90 € *
Die Thunfischspezialität von Spaniens Nordküste wird sofort nach dem Fang frisch und per Hand verarbeitet. Sie sind in Olivenöl eingelegt. Die kleinen Dosen eignen sich für 1 bis 2 Personen.
Inhalt 112 Gramm (6,16 € * / 100 Gramm)
6,90 € *

Traditionelle Pastasorte aus den Bergen Liguriens. Nudeltaler werden mit einem Ornament gestempelt. Empfehlung: mit einer Sauce aus Walnüssen servieren.
Inhalt 0.5 Kilogramm (9,90 € * / 1 Kilogramm)
4,95 € *
Ein ungefilterter Chardonnay-Essig, welcher bis zu seiner Genussreife im Eichenholzfass ausgebaut wird. Das süsse Bouquet und diese rebsortentypische Kraft wechseln einen aussergewöhnlichen Spielkameraden in die Küchenmannschaft ein.
Inhalt 0.5 Liter
14,95 € *