Schinken, Charme und Chardonnay Vol. 2 - Degustationsmenü bei den Berliner Landjungs am 03.09.22

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Vegetarisch/Carnivor:

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Produktinformationen "Schinken, Charme und Chardonnay Vol. 2 - Degustationsmenü bei den Berliner Landjungs am 03.09.22"

Schinken, Charme & Chardonnay Vol. 2!

Liebe Weinfreundinnen und Weinfreunde,

Vorhang auf für ein Casual Fine Wine & Dine Event der Extraklasse!

Zu Gast im behaglichen Wohnatelier der Berliner Landjungs im schönen Friedrichshagen nah am Müggelsee tischt unser Sterne-erfahrener Koch Mateusz so richtig auf.

Mateusz ist 1989 in Warschau geboren. Er hat früh mit dem Kochen angefangen und hat bis heute in diversen Restaurants und Sterneküchen gearbeitet. Unter anderem war er unter Christian Lohse im Fischers Fritz in Berlin, bei Franz Fuiko im Carpe Diem in Salzburg und im Freustil auf Rügen. Er selbst liebt das Essen und Kochen - und vor allem die feine Küche.

Schinken, Charme und Chardonnay Vol. 2? Am 23.11.2018 haben wir erstmalig ein solches Event mit unserem benachbarten Lieblingscafé "Milchkaffee" in der Altstadt-Köpenick veranstaltet. Die Abstände zwischen diesem Event und dem nächsten sollen natürlich deutlich kürzer werden. Unsere Gastauftritte bei Freunden sollen sich kulinarisch ganz klar von unserem Restaurant in der Altstadt unterscheiden, um Ihnen noch mehr Facetten der Kulinarik zeigen zu können.

Das ehemalige Wirtshaus Rolandseck von 1896 voller bezaubernder Wohnideen und Antiquitäten im Landhausstil unserer Freunde von den Berliner Landjungs bieten auf geräumigen 150 Quadratmetern die Bühne für feine kulinarische Kreationen und mindestens genauso feine Begleitweine.

Zu jedem Gang servieren wir einen fein abgestimmten Begleitwein. Erwarten Sie das Unerwartete: Viele gereifte Spitzenweine und spannende Raritäten werden Sie verzücken. Es wird ein großes Gaumenkino geben, und es wird aromatisch laut werden! Darüber hinaus wird es einen Aperitif und einen Pré-Dessertwein geben.

Der Unkostenbeitrag für Essen und Weinbegleitung inkl. Wasser und Brot beträgt 149€. Bitte geben Sie bei Buchung an, ob Sie das Fleisch- oder Veggie-Menü wählen, und ob wir etwaige Unverträglichkeiten beachten sollen. Die Menüs entnehmen Sie den Bildern zu diesem Artikel in dieser Beschreibung.

Passend zur Gemütlichkeit des Landhausambientes werden wir nicht in Paaren sitzen, sondern gemeinsam an großen Tischen. Ein reger Austausch und gute Gespräche sind so vorprogrammiert.

Wir freuen uns schon sehr auf Sie und bedanken uns ganz herzlich bei Alex, Arne und Ihrem Team von den Berliner Landjungs für Leihgabe ihres wunderschönen Geschäfts.

 

Wo: 19:00 Uhr bei den Berliner Landjungs, Scharnweberstraße 80, 12587 Berlin.
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