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94,95,98 Punkte - Robert Parker's bestbewertete Weine

Artikelnummer: 497
Erzeuger: wundervino
Dieses Paket ist zwar klein, hat es aber richtig in sich. 94, 95+ und 98 Parker Punkte. Dies sind drei Weine mit Bestwertungen des Weinpapst Robert Parker. Gönnen Sie sich drei wirklich besondere Weine zum Vorteilspreis. (2x0,75l; 1x0,375l)
85,00 € inkl. MwSt.
98,40 € inkl. MwSt.
für 1,875l [ 45,33 € / 1 l ]
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Chateau La Nerthe Chateauneuf-du-Pape 2007

Herkunft: Frankreich - Côte du Rhone --> südliche Rhône (Chateauneuf-du-Pape)
Chateauneuf-du-Pape wird einfach viel zu jung getrunken. Dies ist das beste Beispiel dafür, dass ein wenig Zeit Wunder wirkt. Nach einer halben Stunde im Dekanter entfaltet der Wein intensive dunkle Früchte. Ein unglaublich seidiges Mundgefühl.
Robert Parker:  "Still youthful and not yet fully mature, the 2007 Châteauneuf du Pape (which includes all the grapes that would normally have gone into the declassified Cuvee Cadettes) is full-bodied and impeccably balanced, with a fresh, focused bouquet of cassis, licorice and charred meats. This cuvee always ages beautifully, and this is one of the more fresh, lively and focused 2007s out there--and it still has present tannin. It’s certainly enjoyable today but should be even better with a year or two of additional cellaring. (JD)" (2/2017)

Il Poggione Brunello di Montalcino 2012

Herkunft: Italien - Toskana (Montalcino)
Der 2012 ist noch etwas verschlossen und braucht den Dekanter. Dann kommt er aber mit sehr konzentrierten dunklen Früchten, Tabak, Leder und einer herrlichen Säure, die ihm Rückgrat verleiht, daher. Unglaublich vibrierend und komplex. Großer Sangiovese!
30 Monate Ausbau in großen Holzfässern. Die Rebsorte Sangiovese Grosso ist ein Klon der Sangiovese, der ausschließlich für Brunello verwendet wird.

Robert Parker: "Il Poggione is a Brunello superstar and a vintage like this reveals every reason why that affirmation is true. From the second the 2012 Brunello di Montalcino pours into the glass, you know you are in for something special. The wine is darkly saturated and rich in appearance. Absent are those slightly amber or browning hues you often get with Sangiovese in a hot vintage. Nor does the wine show flat or tired characteristics. Instead, the quality of fruit is vibrant and rich. This is a healthy, generous and exuberant Brunello with dark density and succulent fruit flavors that are followed by integrated spice and tobacco. The balance is impressive and one thing you get here is fresh acidity. This is not to be underestimated, because the acidity quota in the 2012 vintage across the appellation is not as high or evident as usual. This is one of the year's best Brunellos."

Alvear Pedro Ximenez Solera 1927 0,375l

Herkunft: Spanien - D.O. Montilla Moriles
Lecker und klebrig läuft diese Solera von 1927 ins Glas. Rotbräunlich in der Farbe, heller werdend zum Rand hin. Üppige Karamelltextur am Gaumen. Aromen von Pflaumen und Schokolade. Bleibt ewig am Gaumen. Wunderschön und nicht ohne Grund 98 Parker Punkte. Die Trauben werden zunächst in der Sonne getrocknet. Dann kommt das Solera-System zur Anwendung. Die wenigsten werden wissen was das ist; hier also die Erklärung: Man nehme ein erstes Fass und fülle es 1927 mit süßem Pedro Ximenez. Über diesem Fass befinden sich jeweils jünger werdende Fässer mit selbigem PX. Solera heißt soviel wie "am Boden liegend". Es liegen i.d.R. zwischen drei und neun Fässern übereinander. Die Fässer sind miteinander verbunden und man entnimmt dann immer nur etwas aus dem untersten Fass, welches also eine Cuvée aus verschiedensten Jahrgängen beinhaltet. Das System durchläuft der Wein zwischen 3 und 50 (oder mehr) Jahre.


Robert Parker: "The NV Pedro Ximenez Solera 1927 is non-vintage, but does have some 1927 material in it. This is totally dark brown/amber with notes of figs, toffee, caramel syrup, molasses and coffee. It is dense, super sweet, intense, rich and an amazingly, unctuously textured, thick beverage to consume slowly and introspectively after a meal. Drink now through 2050, or even longer."

Produktspezifikation
Allergie Enthält Sulfite
Produktspezifikation
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